Chopfab Weize von Doppelleu

Heute gibt es den zweiten Teil meiner kleinen Serie über schweizer Craftbiere. Das Chopfab Weize ist wie das Chopfab Helle aus der Chopfab-Serie der Doppelleu Brauwerkstatt. Hierbei handelt es sich um ein klassisches belgisches Witbier. Typisch für diesen Bierstil sind ist die Zugabe von Orangen und Koriander. Es entspricht also nicht dem deutschen Reinheitsgebot. Dafür überzeugt es mit einer herrlichen würzig-fruchtigen Note.

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